Anleitung:
1. Schritt
Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Schritt
Currypulver, Tomatenmark, Wasser, Ketchup, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3. Schritt
Die Sauce in die Pfanne geben und alles gut verrühren.
4. Schritt
Die Bratwurstscheiben in der Sauce schwenken, bis sie vollständig bedeckt sind.
5. Schritt
Die Currywurst ohne Darm servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Bratwurstscheiben nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Currywurst ohne Darm kann man die Sauce mit einer Prise Chilipulver würzen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die würzige Note des Currys hervorhebt und die Süße des Bieres die Schärfe des Currys abmildert.